Tag Archives: voedingsbeleid

Ook een G-sporter heeft recht op een voeding op maat

Onderzoeksresultaten brachten aan het licht dat de voeding van onze G-sporters verre van aangepast is aan hun sportbeoefening. Dat is niet alleen jammer voor deze dames en heren omdat ze dan meer kans maken op blessures en overtraining, maar vooral ook omdat ze daardoor minder presteren en dus minder eer kunnen halen van al hun inspanningen.

Onderzoek toont aan dat G-sporters tekorten hebben qua koolhydraten, eiwit, ijzer, magnesium, B-vitamines, vitamines C en vitamine D. Dit heeft vooral  impact op de prestatie en het herstel en komt sowieso door een ontoereikende voeding maar er is meer aan de hand.

G-sporters zitten vaak met een beperking waardoor ze afhankelijk zijn van anderen voor hun voeding. Dat kan zijn het niet zelf kunnen bereiden of aankopen van de eigen (sport)voeding tot zelfs niet kunnen eten zonder hulp(middelen).

Veelal bereikt hen ook niet de educatie die andere toppers wel krijgen waardoor ze essentiële (sport)voedingskennis, inzichten en competenties moeten ontberen. En de reflex om dan maar een sportdiëtist ter hulp te roepen is er niet bij de G-sporter noch de entourage.

Soms hebben ze door hun beperking of door de combinatie met het sporten een gewijzigde behoefte (energie, eiwit, vocht, …) en dan volstaat een doorsnee-voeding niet.

Anderzijds is de medicatie – waarvan ze vaak niet zonder kunnen –  van dien aard dat het roet in het sportieve eten gooit. Denk dan aan medicatie die zorgt voor toename van eetlust en gewicht,  verstoorde absorptie van vitamines en mineralen, thermoregulatie en dorstgevoel. Als niemand je dan helpt om die hindernis te nemen dan kan het zijn dat dit je sportief presteren ernstig gaat belemmeren.

Bijgevolg vergt het creativiteit om deze sporters de nodige vaardigheden bij te brengen zodat ze met kennis van zaken de autonomie van de voedingskeuze kunnen behouden en groeien in hun sport.

Jij bent zelf een G-sporter die een voeding op maat wil om beter te presteren of begeleidt G-sporters waarvan het potentieel kan verhoogd worden mits een individueel voedingsbeleid ?

Maak eens een afspraak dan bekijken we samen waar winst te behalen valt.

 [contact-form][contact-field label=’Naam’ type=’name’ required=’1’/][contact-field label=’Email’ type=’email’ required=’1’/][contact-field label=’Ik wil een voeding op maat’ type=’checkbox’ required=’1’/][/contact-form]

Heeft uw federatie al een voedingsbeleid?

Medailles behalen en kampioen worden dat willen we allemaal, maar dat gaat niet vanzelf.
Daarvoor zijn talent, visie, doordachte training, een goede uitrusting en de juiste begeleiding nodig.

Voeding heeft invloed op gezondheid en sportprestatie. Het is daarom belangrijk dat de sporter al op jonge leeftijd leert wat een goed voedingspatroon en eetgedrag is in relatie tot inspanning. Professionele voedingsadvisering en begeleiding kan zowel de sporter, de ouders, als de begeleiders van de sporter helpen bij het implementeren van een goed voedingspatroon en -gedrag, essentieel om een topprestatie te kunnen leveren die kan resulteren in een podiumplek. Dit veronderstelt niet alleen het weten, maar ook de nodige vaardigheden en motivatie om die kennis toe te passen. Belangrijk is dat mensen leren dat eten in functie van je sport niet moeilijk hoeft te zijn en dat je met de nodige creativiteit snel een functionele maaltijd kan bereiden.

De juiste voedingsbegeleiding zal moeten worden gegeven op het juiste moment. Want op het vlak van voedingsbegeleiding valt er voor veel sporters nog winst te halen via een verbeterde samenwerking en afstemming tussen sporters, een sportdiëtist en de andere begeleiders in een federatie. Een voedingsbeleid is hierbij een eerste en essentiële aanzet, zodat jonge mensen en hun omgeving leren wat wanneer te gebruiken opdat ze op de momenten van de waarheid op automatische piloot functioneren voor wat betreft voeding.

Voedingsadvisering en -begeleiding kan individueel en/of in groepsverband worden aangeboden. Individuele voedingsadvisering en -begeleiding is zinvol voor jeugdige sporters met voedingsgerelateerde klachten/problemen of sporters die risico lopen dat voeding en training in disbalans zijn. Groepsvoorlichting en praktische workshops zijn goede methodieken om zich bewust te worden van voedingsgewoonten en -gedrag en deze gewoonten/dit gedrag te veranderen. Systematische screening is dan weer aangewezen bij sporten waarbij de groei in het gedrang kan komen of waarbij er gewerkt wordt met gewichtsklassen. Beter tijdig beginnende problemen herkennen en verhelpen dan te moeten ingrijpen bij ontspoorde situaties.

Een langetermijnvisie op voedingsgebied legt daarbij de fundamenten voor komende successen.

We zitten graag met u rond de tafel om na te gaan hoe we in uw federatie het langetermijnvoedingsbeleid ingang kunnen doen krijgen. Dit alles in functie van uw doelstellingen en budget.

We zijn ervaren in het ‘alle neuzen in dezelfde richting krijgen’ en stakeholders zover te krijgen dat  ze zich de problematiek eigen maken.

Bedrijven kunnen ons contacteren voor

[su_spoiler title=”Voedingsaanbod” icon=”arrow”]

  • Audit van het aanbod in de cafetaria/het bedrijfsrestaurant (+ stappenplan om dit bij te sturen naar een verantwoord aanbod ‘de gezonde kantine’).
  • Praktische begeleiding bij het implementeren van het stappenplan voor een gezonder aanbod.
  • Training keukenpersoneel :
    • i.v.m. aanbod en aankoop gezonde voeding,
    • i.v.m. aanbod en aankoop smakelijke volwaardige vegetarische/duurzame voeding,
    • i.v.m. smaak, olfactorische en trigeminale beleving en het opzetten van een kwaliteitsteam.
  • Training communicatie/marketing medewerkers : ontwikkelen social marketing tools ter promotie van het gezonde voedingsaanbod op het verkoopspunt.

[/su_spoiler]

[su_spoiler title=”Gezondheidsbevordering” icon=”arrow”]

  • Uitwerken van een voedingsbeleid.
  • Conceptontwikkeling projecten gezondheidsbevordering op de werkplek inzake gezonde levensstijl en persoonlijk ontwikkelingsplan (POP) voor doelgroepwerknemers.
  • Workshops gezondheidsbevordering op de werkplek/gezonde levensstijl.
  • Conceptontwikkeling projecten gezondheidsbevordering en marketing.

[/su_spoiler]

[su_spoiler title=”Marketingondersteuning” icon=”arrow”]

  • POS marketing van gezond
  • Marktonderzoek
  • Copy-write

[/su_spoiler]

[su_permalink id=”95″][Meer…][/su_permalink]

Clubs/federaties kunnen bij ons terecht voor

[su_spoiler title=”Evaluatie” icon=”arrow”]

  • Screening atleten (nutritioneel en antropometrisch (in het kader van talentdetectie of blessurepreventie)) en opzetten van een antropometrische benchmark binnen een federatie.
  • Opvolgen groei jonge sporters.
  • Antropometrisch opvolgen van het effect van revalidatie bij gekwetste atleten.

[/su_spoiler]

[su_spoiler title=”Advies” icon=”arrow”]

  • Cateringadvies bij stages, sportevents, tornooien, trekkings, fietsvakanties,…
  • Neutrale informatie over voedingssupplementen.

[/su_spoiler]

[su_spoiler title=”Begeleiding” icon=”arrow”]

  • Nutritionele opvolging van uw atleten in overleg met uw begeleidingsteam.
  • Audit van het aanbod in de cafetaria (+ stappenplan om dit bij te sturen naar een verantwoord aanbod ‘de gezonde sportkantine’).

[/su_spoiler]

[su_spoiler title=”Organisatie” icon=”arrow”]

  • Organisatie van de catering; zodat men de juiste voeding krijgt op school, training, stage of wedstrijden.
  • Promotie van functionele sportvoeding in de cafetaria, aan het buffet, in de keuken en via de interne communicatiekanalen zodat de juiste voeding verkoopt en wordt gegeten.
  • Uitwerken van een voedingsbeleid gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek en aangepast aan de noden en wensen van de club/federatie.

[/su_spoiler]

[su_spoiler title=”Workshop” icon=”arrow”]

  • Wat kies ik aan het buffet ?
  • Hoe bereid ik me voor op een wedstrijd ?
  • Herstelvoeding; essentieel om de volgende wedstrijd te winnen.
  • Winkeltraining : wat koop ik best ?
  • Kooklessen : hoe maak ik snel een aangepast menu?

[/su_spoiler]

[su_permalink id=”79″][Meer…][/su_permalink]