Monthly Archives: April 2017

Eet jij voldoende eiwitten ?

Herstellen van een inspanning, een blessure, groeien en spiermassa opbouwen het vraagt allemaal eiwit. Maar zit er voldoende eiwit in jouw voeding ? 

In een samenleving die steeds meer aandacht schenkt aan plantaardig voedsel (sojamelk, amandelmelk, cashewmelk, kokosmelk, havermelk, speltmelk, rijstmelk, vleesvervanger, noten, peulvruchten, etc) kan het gebeuren dat mensen met beperkte voedingskennis tekorten krijgen aan essentiële voedingsstoffen.

Eiwitten, zowel plantaardige als dierlijke, zijn opgebouwd uit aminozuren. De mens heeft 20 aminozuren uit voeding nodig die het niet zelf kan aanmaken. Ze zijn nodig voor opbouw en herstel. Het is daarom van belang voldoende gevarieerd eiwitten te eten en goed getimed.

Aminozuren uit de voeding komen in ons bloed terecht na vertering in het maag-darmkanaal. Hierbij spelen diverse factoren een rol. En ook bij het omzetten van die aminozuren in spiermassa spelen weer andere factoren een rol.

Wie moet groeien, herstellen, spiermassa aanmaken of revalideren heeft een hogere eiwitbehoefte dan normaal.

Er is een minimale hoeveelheid eiwit nodig om de eiwitsynthese van start te doen gaan en timing speelt ook een rol om het dit proces te optimaliseren en aan de gang te houden.

Wie traint om meer spiermassa te kweken, heeft niet alleen nood aan de juiste mix van aminozuren maar moet ook voldoende energie binnenkrijgen.

Eiwit- en recovery shakes zijn hot, trendy en makkelijk maar het kan net zo goed met gewone eiwitrijke voedingsmiddelen.

Vaak zijn sporters zich niet bewust van het feit dat een glas melk meer BCAA’s aanbrengt dan een paar pilletjes BCAA’s…
Maar ook wie geen melk lust of mag gebruiken hoeft niet direct een resem voedingssupplementen aan te kopen.

Wil je graag weten of jouw eiwitinname goed zit en aangepast is aan jouw behoeften ? Vraag dan nu een gratis check-up aan.