Voor intensieve sporters is een adequate inname van energie en nutriënten van groot belang om optimaal te presteren, goed te herstellen en blessures en ziekte te voorkomen.
Om aan deze eisen te voldoen zijn er specifieke aanbevelingen geformuleerd voor de voedingsinname voor, tijdens en na de training of wedstrijd.
Praktische hinderpalen zoals tijdsgebrek, op verplaatsing zijn, gebrekkige infrastructuur, onvoldoende keukenvaardigheden, wedstrijdreglementen die verhinderen om te eten of te drinken tijdens competitie, enz. zorgen er vaak voor dat die doelstellingen niet gehaald worden. Eenzijdige voeding en onvoldoende variatie zorgen er vaak voor dat behoeften (energie, macro- en micronutriënten) niet gedekt worden.
Uit een uitgebreid Nederlands onderzoek (DSNSS) blijkt dat voldoende energie, koolhydraten en eiwitten op het juiste moment maar ook vitamine D, vitamine A, B vitamines en ijzer vaak ontoereikend zijn door diverse oorzaken.
Een meer doorgedreven voedingscoaching kan ervoor zorgen dat de juiste hoeveelheid en de juiste voeding op het juiste moment wordt ingenomen waardoor prestaties rechtstreeks of onrechtstreeks verbeteren.